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1,20 €
Se utilizaba como medicina en la cultura antigua China, Griega y Romana. Especialmente utilizado en ensaladas y entrantes y, sobre todo, en caldos e infusiones depurativas. Va bien para la retención de líquidos  ayudando a equilibrar el peso. Temporada: De...

1,00 €
Planta aromática con innumerables propiedades medicinales. El cogollo se consume fresco en ensaladas o cocinado en guisos y sopas. Añadido a las legumbres, evita la flatulencia. Estimula la producción de leche en la madre lactante. Temporada: Finales otoño...

1,20 €
Segunda verdura más consumida tras las espinacas. Es muy saludable dado su aporte de minerales y vitaminas. Su tallo, llamado ‘penca’, es una exquisitez en la cocina si se sabe preparar. Ideal para mantener un peso equilibrado. Temporada: Todo el año...

1,00 €
Un alimento imprescindible en la cocina que además tiene innumerables beneficios para la salud, como por ejemplo, que facilita la digestión. Para quitar el olor a ajo de las manos va bien el zumo de limón o una infusión de plantas aromáticas. Temporada:...

1,90 €
Hortaliza con propiedades diuréticas, antibacterianas y circulatorias. Rico en fibra y antioxidantes. Alivia el estreñimiento.  Se utiliza en sofritos, purés, etc. (la ‘Vichisua’ es un plato mundialmente conocido)  Temporada: Todo el año Procedencia:...

1,50 €
O Cebolla de Verdeo. Más tierna y suave que la cebolla seca. Se conserva en la nevera. Sus hojas se utilizan para caldos y sopas. Puede utilizarse para aromatizar carnes y pescados. Temporada: Todo el año Procedencia: Producción propia, Valencia. Formato de...

1,60 €
Esta variedad de cebolla tiene un tamaño bastante reducido en comparación con las cebollas habituales para acompañar tus platos favoritos y darles un sabor diferenciador. Procedencia: Producción propia, Valencia. Formato de venta: Kilo

1,40 €
Es un antibiótico natural. Rica en fribra y ácido fólico. Comerla en ensalada (con aceite de oliva) previene resfriados, anginas y faringitis. Temporada: Todo el año Procedencia: Producción propia, Valencia. Formato de venta: Kilo

1,50 €
Las cebollas moradas tienen un sabor más suave que el resto y añaden un toque de color a cualquier plato. Procedencia: Producción propia en Valencia y de Ciudad Real Formato de venta: Kilo

3,80 €
Tiene múltiples beneficios para el organismo (y medicinales) entre los que cabe destacar que favorece la digestión de las grasas, alivia el estreñimiento y reduce el colesterol. Ideal para mantener el peso equilibrado. Temporada: Finales de otoño a...

1,10 €
Es un tubérculo muy nutritivo que siempre hay que consumirlo cocido. Se puede tomar asado, en crema, sopa, frito, en mermelada, en repostería y postres (va bien con canela, miel, coco y frutos secos).  Temporada: Otoño - invierno Procedencia: Producción...

1,10 €
Es un tubérculo muy nutritivo que siempre hay que consumirlo cocido. Se puede tomar asado, en crema, sopa, frito, en mermelada, en repostería y postres (va bien con canela, miel, coco y frutos secos).  Temporada: Otoño - invierno Procedencia: Producción...

1,90 €
Hortaliza rica en betacarótenos, vitamina C y calcio (entre otras vitaminas y minerales). Uno de los alimentos con mayor número de efectos beneficiosos para el organismo, por lo que es muy recomendable consumirlo cuando es temporada. Temporada: Mediados de...

1,90 €
La calabaza tiene múltiples elementos antioxidantes altamente beneficiosos para la salud. Buena para la vista, el estreñimiento y la eliminación de líquidos y grasas. Se emplea para purés, guisos y sofritos.   Temporada: Todo el año excepto verano....

3,95 €
Esta calabaza es ideal para asar al horno. Está sabrosísima en repostería (cocas, madalenas, flanes, con canela, nata, etc.). La calabaza tiene pocas calorías y sacia mucho así que es ideal para mantener el peso en equilibrio. Temporada: Otoño - mediados...

1,00 €
El cardo, junto a la alcachofa, constituye un alimento ideal para la salud del hígado y la vesícula.  Va bien para rebajar el colesterol, la retención de líquidos, son muy depurativos. Se pueden cocinar de mil maneras.  Temporada: Otoño - mediados...

1,00 €
Fuente de vitamina C, poderoso antioxidante, favorece la digestión y el funcionamiento del hígado, antibacteriano, favorece la flora intestinal, diurético y desodorante natural. Ideal para ensaladas. Para que no piquen mejor dejarlos enfriar en la nevera....

2,50 €
Se puede comer tanto cruda como fermentada.  Fuente de vitamina C , vitaminas del grupo B y potasio. Beneficiosa para los huesos y el sistema nervioso.  Temporada: Todo el año Procedencia: Producción propia, Valencia. Formato de venta: Unidad, 600-800...
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