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1,60 €
La col rizada o Col de Milán es sumamente rica en vitaminas (especialmente en vitamina C y vitamina K) ,en minerales ( potasio, magnesio, selenio y calcio) y betacarótenos. Con aguacate combina muy bien. Altamente recomendable en el menú. Temporada: Todo el...

2,30 €
Tiene propiedades antioxidantes y depurativas. Rica en vitaminas y minerales ayuda a eliminar líquidos y en las dietas de adelgazamiento. Se limpia sumergiéndola en agua con un chorrito de vinagre. Temporada: Otoño - finales primavera Procedencia:...

1,50 €
La col kale es conocida por su alto contenido en vitaminas K, A y C. Además, tiene beneficios antiinflamatorios.Es perfecta para tomarla en ensaladas, como si fuera lechuga o para añadirla en zumos y batidos junto con otras frutas y verduras. Procedencia:...

1,50 €
La verdura más rica en vitamina C de todas. Propiedades diuréticas y laxantes, muy digestiva, evita la hinchazón de otras como la lechuga. Favorece el crecimiento del pelo. Alto contenido de ácido fólico (embarazadas). Temporada: Otoño - finales primavera...

1,50 €
Se recolecta todo el año.  Es la lechuga más nutritiva de todas las variedades. Se suele utilizar en sopas. Temporada:  Procedencia: Producción propia, Valencia. Formato de venta: Unidad

1,50 €
Es el tipo de lechuga más dulce y sabrosa. Combina muy bien con melocotón y quesos.  Temporada: Todo el año Procedencia: Producción propia, Valencia. Formato de venta: Unidad

1,30 €
Es el tipo de lechuga más dulce y sabrosa. Combina muy bien con melocotón y quesos.  Temporada: Todo el año Procedencia: Producción propia, Valencia. Formato de venta: Unidad

1,50 €
Planta comestible y medicinal rica en betacarótenos y fibra. Sus hojas tienen propiedades relajantes (lactucina). Regula el azúcar en sangre. Alimento imprescindible en la dieta cotidiana tanto en ensalada como cocinada (salteados, cremas, asadas)....

1,20 €
Esta hortaliza se consume desde la antigüedad tanto en alimentación como por sus propiedades medicinales. Revitalizante. Se consume en cremas, ensaladas, acompañando a otras verduras o en tortilla. Temporada: Todo el año excepto invierno Procedencia:...

1,50 €
La selección de brotes mezclum ofrece diferentes matices que se acentúan los unos a los otros.  La bolsa de mézclum contiene: brotes de acelga, espinaca, remolacha, rúcula y mostaza Procedencia:  Valencia. Formato de venta:  100 g. 

1,60 €
Rica en hierro, magnesio y antioxidantes. Combate el estreñimiento. Depurativa. Se toma en ensaladas y zumos. Temporada: Todo el año Procedencia: Producción propia, Valencia. Formato de venta:  Manojo de 3-4 unidades (300-600 g. aprox.)

0,70 €
Cruce entre nabo y col. Un vegetal con muchos usos culinarios y de salud.  Previene los calambres musculares. Se consume crudo en ensalada o cocido en pures, cremas y guisos. Ideal para caldos. Temporada: Todo el año excepto verano Procedencia: Producción...

0,50 €
Hortaliza de sabor picante. Se consume crudo en ensalada y en guisos de legumbres y cereales, sopas y caldos o junto a otras verduras salteado. Contiene mucha fibra y minerales. Una receta muy típica valenciana es el ‘Arroz con judías y nabos’. Temporada:...

2,00 €
Esta hortaliza mejor consumirla cruda aunque levemente cocida aumenta sus niveles de betacaróteno. Contienen fósforo, calcio y ácido fólico. Alivian el estreñimiento y protegen el instestino. Muy sabrosa en repostería. Temporada: Todo el año Procedencia:...

1,30 €
Esta variedad de patata tiene un tamaño bastante reducido en comparación con las patatas habituales para acompañar todo tipo de platos, gracias a su reducido tamaño nos aseguramos que su cocción sea la correcta y en el menor tiempo posible. Procedencia:...

1,50 €
La patata es un tubérculo  que hay que consumir siempre cocido (cruda es tóxica) y cocerlo lentamente. Siempre que se pueda (patata nueva) cocerla con piel. Muy nutritiva, rica en potasio, vitamina C y minerales. Temporada: Todo el año Procedencia:...

1,50 €
Esta variedad de patata tiene una carne firme y está recomendada para guisos, ensaladas y al vapor. La variedad blanca es baja en almidón lo que la hace ideal para dietas, hervida o al vapor y ensaladas. Temporada: Todo el año Procedencia: Producción...

1,30 €
Hortaliza fuente de vitamina C (el doble de la naranja). Alto contenido en fibra. El verde es el pimiento menos maduro. Se puede cocinar en sofritos, tortillas, rellenos, asados o crudos en ensaladas y salteado con otras verduras. Temporada: Finales...
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