Col rizada ecológica
1,60 €
La col rizada o Col de Milán es sumamente rica en vitaminas (especialmente en vitamina C y vitamina K) ,en minerales ( potasio, magnesio, selenio y calcio) y betacarótenos. Con aguacate combina muy bien. Altamente recomendable en el menú.
Temporada: Todo el...
Coliflor ecológica
2,30 €
Tiene propiedades antioxidantes y depurativas. Rica en vitaminas y minerales ayuda a eliminar líquidos y en las dietas de adelgazamiento. Se limpia sumergiéndola en agua con un chorrito de vinagre.
Temporada: Otoño - finales primavera
Procedencia:...
Col Kale SD (manojo)
1,50 €
La col kale es conocida por su alto contenido en vitaminas K, A y C. Además, tiene beneficios antiinflamatorios.Es perfecta para tomarla en ensaladas, como si fuera lechuga o para añadirla en zumos y batidos junto con otras frutas y verduras.
Procedencia:...
Escarola ecológica
1,50 €
La verdura más rica en vitamina C de todas. Propiedades diuréticas y laxantes, muy digestiva, evita la hinchazón de otras como la lechuga. Favorece el crecimiento del pelo. Alto contenido de ácido fólico (embarazadas).
Temporada: Otoño - finales primavera...
Lechuga maravilla ecológica
1,50 €
Se recolecta todo el año. Es la lechuga más nutritiva de todas las variedades. Se suele utilizar en sopas.
Temporada:
Procedencia: Producción propia, Valencia.
Formato de venta: Unidad
Lechuga Hoja de Roble ecológica (verde)
1,50 €
Es el tipo de lechuga más dulce y sabrosa. Combina muy bien con melocotón y quesos.
Temporada: Todo el año
Procedencia: Producción propia, Valencia.
Formato de venta: Unidad
Lechuga Hoja de Roble ecológica (roja)
1,30 €
Es el tipo de lechuga más dulce y sabrosa. Combina muy bien con melocotón y quesos.
Temporada: Todo el año
Procedencia: Producción propia, Valencia.
Formato de venta: Unidad
Lechuga romana ecológica
1,50 €
Planta comestible y medicinal rica en betacarótenos y fibra. Sus hojas tienen propiedades relajantes (lactucina). Regula el azúcar en sangre. Alimento imprescindible en la dieta cotidiana tanto en ensalada como cocinada (salteados, cremas, asadas)....
Rúcula ecológica (80 - 100 g.)
1,20 €
Esta hortaliza se consume desde la antigüedad tanto en alimentación como por sus propiedades medicinales. Revitalizante. Se consume en cremas, ensaladas, acompañando a otras verduras o en tortilla.
Temporada: Todo el año excepto invierno
Procedencia:...
Brotes Mezclum Ecológicos (100g)
1,50 €
La selección de brotes mezclum ofrece diferentes matices que se acentúan los unos a los otros.
La bolsa de mézclum contiene: brotes de acelga, espinaca, remolacha, rúcula y mostaza
Procedencia: Valencia.
Formato de venta: 100 g.
Remolacha ecológica (manojo)
1,60 €
Rica en hierro, magnesio y antioxidantes. Combate el estreñimiento. Depurativa. Se toma en ensaladas y zumos.
Temporada: Todo el año
Procedencia: Producción propia, Valencia.
Formato de venta: Manojo de 3-4 unidades (300-600 g. aprox.)
Nabicol ecológico (250 g.)
0,70 €
Cruce entre nabo y col. Un vegetal con muchos usos culinarios y de salud. Previene los calambres musculares. Se consume crudo en ensalada o cocido en pures, cremas y guisos. Ideal para caldos.
Temporada: Todo el año excepto verano
Procedencia: Producción...
Nabo blanco ecológico (250 g.)
0,50 €
Hortaliza de sabor picante. Se consume crudo en ensalada y en guisos de legumbres y cereales, sopas y caldos o junto a otras verduras salteado. Contiene mucha fibra y minerales. Una receta muy típica valenciana es el ‘Arroz con judías y nabos’.
Temporada:...
Zanahoria ecológica (manojo)
2,00 €
Esta hortaliza mejor consumirla cruda aunque levemente cocida aumenta sus niveles de betacaróteno. Contienen fósforo, calcio y ácido fólico. Alivian el estreñimiento y protegen el instestino. Muy sabrosa en repostería.
Temporada: Todo el año
Procedencia:...
Patata de guarnición ecológica
1,30 €
Esta variedad de patata tiene un tamaño bastante reducido en comparación con las patatas habituales para acompañar todo tipo de platos, gracias a su reducido tamaño nos aseguramos que su cocción sea la correcta y en el menor tiempo posible.
Procedencia:...
Patata blanca ecológica
1,50 €
La patata es un tubérculo que hay que consumir siempre cocido (cruda es tóxica) y cocerlo lentamente. Siempre que se pueda (patata nueva) cocerla con piel. Muy nutritiva, rica en potasio, vitamina C y minerales.
Temporada: Todo el año
Procedencia:...
Patata roja ecológica
1,50 €
Esta variedad de patata tiene una carne firme y está recomendada para guisos, ensaladas y al vapor. La variedad blanca es baja en almidón lo que la hace ideal para dietas, hervida o al vapor y ensaladas.
Temporada: Todo el año
Procedencia: Producción...
Pimiento cuadrado verde ecológico (500g.)
1,30 €
Hortaliza fuente de vitamina C (el doble de la naranja). Alto contenido en fibra. El verde es el pimiento menos maduro. Se puede cocinar en sofritos, tortillas, rellenos, asados o crudos en ensaladas y salteado con otras verduras.
Temporada: Finales...