La berenjena blanca tiene una carne especialmente cremosa y un sabor un poco más delicado que la de tonos más oscuros. Si no te va el sabor fuerte y amargo de la berenjena esta es una buena opción. Es ideal para cremas y patés.
Procedencia: Producción propia, Valencia.
Formato de venta: Kilo
2,40 € / kg.
| Huerta del Perigall | Supermercado |
|---|---|
| ¿Todos los productos son ecológicos? | |
| Sí, el 100% | Prácticamente ninguno |
| ¿Utilizáis tratamientos de síntesis química? | |
| Nunca, y eso nos diferencia | Lamentablemente sí |
| ¿Vuestro producto es de proximidad? | |
| Sí, de la huerta valenciana | No, vienen de fuera |
| ¿Qué se considera calidad? | |
| Frescor y valor nutricional | Tamaño y forma |
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