De textura más firme y tersa, con un sabor suave y más dulce que su pariente cercano el champiñón blanco, los champiñones Portobello hacen de esta variedad una seta muy utilizada en el arte culinario. Son sobre todo ideales para hacer a la parilla.
Ricos en minerales (fósforo, cobre, hierro, zinc, potasio), carbohidratos, fibra y aminoácidos, los champiñones ecológicos son un alimento saludable y nutritivo.
Procedencia: Valencia.
Formato de venta: 250 gr.
2,70 € / 250gr.
| Huerta del Perigall | Supermercado |
|---|---|
| ¿Todos los productos son ecológicos? | |
| Sí, el 100% | Prácticamente ninguno |
| ¿Utilizáis tratamientos de síntesis química? | |
| Nunca, y eso nos diferencia | Lamentablemente sí |
| ¿Vuestro producto es de proximidad? | |
| Sí, de la huerta valenciana | No, vienen de fuera |
| ¿Qué se considera calidad? | |
| Frescor y valor nutricional | Tamaño y forma |
